有機青梅的理念 製作梅精的過程 DIY教室 得獎成果 目前位置：首頁青梅加工廠有機青梅的理念 有機梅理念 每一粒梅子都經有機梅農用心栽種及有機驗證機構層層把關，我們用高於市價收購有機青梅，製造出優質梅製品以合理價格與大家分享。善待土地及守護大眾的健康，並保障農民永續經營，是台灣版的國際公平貿易理念，更是我們甲仙地區農會團隊努力的目標。 甲仙梅子是做黑的 太陽還沒出來，梅農就得摸黑去採收梅子，做黑的。 太陽已經下山，梅農還得摸黑運送梅子去各地加工廠，做黑的。 甲仙地區梅產量佔台灣總數九成，知道的人寥寥可數，做黑的。 甲仙地區的梅產業，原本興盛的外銷市場在二十多年前被中國大陸低價梅子快速鯨吞；至於台灣內銷市場近年來也被進口的中國大陸廉價梅製品逐漸蠶食。在外銷不振、內銷疲軟的鯨吞蠶食之下，台灣青梅產銷面臨嚴重結構性失衡，各地梅農幾乎無以為生，經營數十年的廣大梅園日漸荒蕪。為了保障梅農生計，為了善待這片共同成長的土地，甲仙地區農會不僅採取保價收購機制，並且輔導農民轉型有機栽種。 為了讓有機青梅發揮最大產值，為了讓辛苦栽種的梅農勞而有獲，甲仙地區食品加工廠特地與屏東科技大學技術合作，生產出全國第一的有機黑金梅精，堅持標章品質，從原料、加工到銷售無不嚴加控管。提供消費者最天然的食品，堅持不添加人工添加物。 每一粒有機青梅都是梅農的心血結晶，每一粒有機青梅都有驗證機構把關。甲仙地區農會用高於市場價格收購有機青梅，嚴謹製造優質有機梅精與梅製品以合理價格分享消費者。善待土地與人類，保障農民永續經營，是我們甲仙地區農會團隊的理念與持續努力的目標。 高雄市甲仙區中正路26號 TEL：(07)675-1001 FAX：(07)675-3723 E-MAIL：jxfa6754123@gmail.com 工廠 訂購專線：(07)675-4123 傳真電話：(07)675-1765 FaceBook 網誌部落格 瀏覽人數：535,909 本網頁由 財團法人農漁會南區資訊中心、、電子商務入口網 設計製作